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一粒玉米粒

玉米粒=琪琪=清清 ~.~ = ^.^

 
 
 

日志

 
 

我是这么烹饪鲍鱼的  

2008-03-25 14:27:30|  分类: 食谱-荤菜 |  标签: |举报 |字号 订阅

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星期天,在家做了下菜,做出来的鲍鱼,很好吃,写下来:

材料:鲍鱼,碎肉末,葱,蒜头,小芹菜,料酒。

制作:1.先把鲍鱼小心地从它的壳内挖出(千万别弄伤手哦),肠胃去掉,撒些盐,撮搓,冲洗干净;

        2.切成一段一段(我的鲍鱼长大约是17~18公分),葱、蒜头、小芹菜洗净切好备用。。

烹饪:油热后,放些蒜头(也可以放葱头哦),有点微黄,放入肉末,翻炒一会儿。再放入切好的鲍鱼、小芹菜,放些盐、料酒。盖上锅盖子,闷一小会儿,开盖,放入葱末,起锅。

效果:嗨,色香味具全,很好吃的哦。。

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