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一粒玉米粒

玉米粒=琪琪=清清 ~.~ = ^.^

 
 
 

日志

 
 

黄金果子  

2015-02-17 22:49:43|  分类: 自制吃的 |  标签: |举报 |字号 订阅

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明天就要过年了,今天特意做了这小南瓜,自恋一下:
这是还未蒸的:
黄金果子 - yiliyumili - 一粒玉米粒
 
黄金果子 - yiliyumili - 一粒玉米粒
 这是蒸好了的:
黄金果子 - yiliyumili - 一粒玉米粒
 
黄金果子 - yiliyumili - 一粒玉米粒
 

材料:

南瓜,糯米粉,豆沙馅,葡萄干。

制作:

1.南瓜去皮去瓢,切薄块,入微波炉叮熟或用蒸锅蒸熟;

2.将熟透的南瓜捣成泥;

3.加入糯米粉;

4.揉成耳垂软的面团;

5.将面团和豆沙馅分别分成若干小团;

6.取一小块面团,拍扁捏圆,中厚边薄;

7.包入豆沙馅;

8.收口;

9.整为圆形,稍拍扁,用牙签划出南瓜纹;

10.中间插一粒葡萄干做蒂,开水上蒸格,大火蒸7分钟。

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