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一粒玉米粒

玉米粒=琪琪=清清 ~.~ = ^.^

 
 
 

日志

 
 

茄子饼的做法  

2017-03-22 11:10:58|  分类: 食谱-饼、甜点 |  标签: |举报 |字号 订阅

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料:
鸡蛋2个,面粉6大勺,葱花适量,食用油适量,盐适量,胡椒粉适量。

做法:
1、6大勺面粉+2个鸡蛋+适量葱花+适量盐+少量胡椒粉+清水,调和成糊状;
2、茄子切片,厚度2-3mm;
3、油锅烧热调小火,将茄子裹上一层面糊下锅炸;
4、炸成金黄色后翻面;
5、剩下茄子的依照同样的方式煎炸,香脆可口的茄子饼就做好了。
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